1. Создайте новый товар с названием "товар" или даже без названия ("-") и ценой 0.
Для этого откройте "Справочник товаров" и нажмите иконку "+" внизу окна.
2. Для продажи данного товара в окне Корзины используйте горячую клавишу F2 ("нет в наличии"). При продаже Вы можете указать цену и количество.
В самом простом случае Вы можете сразу указать итоговую сумму чека в поле "цена". Если же Вы хотите чтобы программа считала сумму покупки из нескольких товаров - то добавляете несколько таких товаров в чек используя F2
Для продажи одного и тот же товара в чеке по разным ценам включите флажок "Разные цены на один и тот же товар в чеке". Необходимо в окне "Продажа товара - Корзина" и вверху щелкнуть по иконке "Настройка". Включить флажок "Спрашивать цену и количество - курсор по поле цена".
